|
Maaltijden
|
|
Het ontbijt
|
Wij bieden een uitgebreid ontbijt vanaf 8:30 tot 11:00. Dit met zelfgemaakte yoghurt en versgebakken brood, vers fruit, versgeperst sinaasappelsap, alsook de standaard ingrediënten van een goed en uitgebreid ontbijt.
|
|
Wij bieden u ook table d'hôtes (op reservering, voor 12:00). In onze open keuken bereidt gediplomeerde chef de cuisine Patrick een dagelijks variërend internationaal menu, met de nadruk op Corsicaanse en Middellandse zee gerechten, inclusief een vegetarisch keuze (vooraf melden s.v.p.).
Hij zal ook proberen rekening te houden met uw allergieën en diëten indien u dit op voorhand meldt.
|
|
|
|
Het diner wordt geserveerd vanaf 20:00, en bedraagt € 30,00 per persoon, inclusief aperatief en huiswijn.
Wij hebben een uitstekende Corsicaanse huiswijn, en beschikken ook over een kleine, selecte wijnkelder indien u iets anders wilt proberen.
Ook hebben wij verschillende frisdranken en biersoorten in huis.
|
|
N.B. De keuken is gesloten op woensdag, zaterdag en zondag. Er is een restaurant binnen loopafstand van Maison Borghetti (1,5 km.), dagelijks geopend gedurende de zomer maar alleen op zaterdag buiten het seizoen, en gedurende de zomer een tweede in het dorp zelf (dagelijks, vijf minuten te voet). Er zijn ook restaurants in Folelli (9km.) en Moriani Plage (8km.).
|
Omdat Brian zelf vegetariër is, kunt u er zeker van zijn dat er altijd vegetarisch eten beschikbaar is (maar laat ons a.u.b. vooraf weten als u vegetariër bent).
|
|
|